22 – MIRANDA ARRANZ – Bizcocho «Árbol de Navidad»

Receta navideña sin azúcar y sin harinas!!

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Ingredientes

• 2 manzanas.
• 2 plátanos.
• 3 huevos.
• 65 gr. de copos de avena triturados.
• 1 puñado de canela.
• 1 sobre de levadura.

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Preparación

1. Ponemos dos manzanas troceadas en un bol en el microondas 3 minutos para «asarlas».
2. En un bol chafamos las manzanas y dos plátanos y añadimos 3 huevos, 65 gramos de copos de avena triturados, un puñado de canela, y 1 sobre de levadura.
3. Batimos con batidora….para unificar los ingredientes.
4. Y al horno 35 minutos a 180 grados.
5. Decorar al gusto con ambiente navideño!! Con chocolate 85%. Fundido en microondas

Bonito y saludable!!!!

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El resultado

Si os ha gustado, recordad, ¡un comentario es un voto!

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