26 – BURGOS CUEVAS – Árbol de Navidad y Muñeco de Nieve con Nocilla y Lacasitos (Sin Gluten)

Ingredientes

Se corta la masa de hojaldre en forma de muñeco de Nieve (2 formas iguales), incluidos los complementos: ojo, nariz, bufanda, gorro. Y por otro lado la masa de hojaldre se corta con la forma del árbol con tronco y una copa triangular (2 formas iguales), así como la elaboración de la estrella que se colocará en la copa del árbol.
Sobre uno de los moldes del árbol de Navidad y el muñeco se extiende la Nocilla, se pone una capa generosa para que quede más tierno.
Se coloca la otra masa de hojaldre hecha con cada una de las formas (muñeco- árbol).
Por un lado en el muñeco se colocan los complementos realizados y se sitúan los Lacasitos como botones del traje.
Por otro lado en el árbol de navidad, aún con forma de triángulo se hacen unos cortes paralelos a ambos lados y cada una de las tiras que aparecen debe girarse dos veces. Tras ellos se colocarán los Lacasitos como decoración del árbol y por último se situará la estrella en la copa del árbol.
Se pinta con yema de huevo el hojaldre para que se dore.
Colocamos en el horno nuestras figuras 16 minutos 220 ºC.

Y por último… ¡¡¡¡QUEDA LO MEJOR!!!!! Degustar nuestro postre de Navidad.