29 – GRUESO PEÑA – Palmeritas


Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • Azúcar moreno
  • 1 huevo

Preparación

  1. Se extiende la lámina de hojaldre y se le añade azúcar moreno por los dos lados, usando el rodillo para que se quede adherida el azúcar.
  2. A continuación se enrollan los dos bordes de la masa hacia el centro y se cortan la masa en porciones de 1 cm aproximadamente.
  3. Pinta las palmeritas con el huevo e introduce las en el horno, previamente calentado a 210° durante 15-20 min, hasta que estén doradas.

El resultado

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