26 – SABROSO LASHERAS- Abeto Nevado


Ingredientes

  • 2 láminas de hojaldre rectangular
  • Nutella (u otra crema de chocolate)
  • 1 huevo
  • Azúcar glass

Preparación

  1. Extiende una lámina de hojaldre sobre el papel que la envuelve.
  2. Cubre el hojaldre con Nutella y extiende la otra lámina encima.
  3. Con un cuchillo bien afilado o una rueda, dibuja y corta un abeto sobre el hojaldre. La mejor manera es imaginarse un triángulo y en la base tenemos que calcular dónde está el centro para poder dibujar la base del tronco.
  4. Luego haz cortes de 2 cm, paralelos a la base sin llegar al centro para hacer las ramas. Gira 2-3 veces las ramas haciendo tirabuzones. Coloca el árbol con el papel en una bandeja de horno. Puedes hacer galletas con la masa sobrante ayudándote de moldes navideños.
  5. Pincela con la clara de huevo y hornea durante 20-30 minutos a 180 º C.
  6. Retira del horno y deja templar 10 minutos aproximadamente.
  7. Espolvorea con azúcar glas y ya está nuestro Abeto Nevado para servir en una fuente.

El resultado

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4 comentarios en “26 – SABROSO LASHERAS- Abeto Nevado”

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