61-  CALLEJA SOTO- Gelatina de colores de navidad


Ingredientes 

  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • colorante azul
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • 1 lata pequeña de leche condensada
  • vasitos de plástico transparente
  • agua

Preparación

  1. Poner en un cazo 250 ml de agua, cuando hierva añadir el sobre de gelatina de fresa, mover hasta que este disuelto.
  2. Dejar enfriar 5 minutos.
  3. Repartir una pequeña cantidad en cada vaso y neter en la nevera 1 hora.
  4. Poner las 6 hojas de gelatina neutra en un vaso de agua para que se hidraten durante 5 minutos.
  5. Calentar en el microondas medio vaso de agua hasta que hierva. Escurrir las hojas de gelatina , ponerlas en un bol grande y añadir el agua hirviendo. Mover hasta su completa disolucion, añadir el bote de leche condensada y mover hasta que este todo bien mezclado.
  6. Repartir la mezcla en los vasos encima de la gelatina ya fria de fresa y dejar enfriar en la nevera 2 horas.
  7. Poner en un cazo 250 ml de agua, cuando hierva añadir el sobre de gelatina de limon, mover hasta que este disuelto. Poner una gota de colorante azul en la mezcla para conseguir el color verde
  8. Dejar enfriar 5 minutos.
  9. Repartir una pequeña cantidad en cada vaso sobre la gelatina blanca y meter en la nevera 2 horas.
  10. Cubrir con la misma mezcla la base de un plato y meterlo en la nevera 2 horas
  11. Repetir el paso 2
  12. Con el plato de gelatina verde que tenemos del paso 2 sacaremos un arbol de navidad con un molde de galletas, lo pondremos sobre la base blanca y lo decoraremos con virutas de chocolate de colores


El resultado.

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3 comentarios en “61-  CALLEJA SOTO- Gelatina de colores de navidad”

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