1 – BARTOLOMÉ RUPEREZ – Galletas “Estrellitas de Navidad”


Pues aquí vamos con la primera receta participante en el concurso, nos la envían Guillermo y Vera. Esperamos que os guste y además os anime a todos a participar


Ingredientes

  • 280gr de harina.
  • 125gr de mantequilla.
  • 125gr de azúcar.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.

Preparación

  1. Mezclar la mantequilla templada con el azúcar.
  2. Añadir el huevo y la esencia de vainilla.
  3. Ir incorporando la harina (tamizada).
  4. Una vez la masa es homogénea,  envolver en un film y meterlo 15 min al congelador.
  5. Con ayuda de un rodillo estirar la masa y cortarla con moldes.
  6. Decorar al gusto.
  7. Precalentar el horno a 180⁰, arriba y abajo, meter en torno a 15 o 20 min, nos servirá de referencia el color que van cogiendo las galletitas.

El resultado

Si os ha gustado, recordad, ¡un comentario es un voto!


10 comentarios en “1 – BARTOLOMÉ RUPEREZ – Galletas “Estrellitas de Navidad””

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