Ingredientes
- 100 g de mantequilla blanda sin sal
- 50 g de azúcar glas
- 200 g de turrón de Jijona
- 1 huevo
- 250 g de harina de trigo
Preparación
- Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede, como una crema blanquecina.
- En el vaso de la batidora ponemos el turrón con el huevo y batimos con fuerza hasta que el turrón se haga una crema. Añadimos la mezcla de la mantequilla con el azúcar y batimos con fuerza hasta que ligue bien.
- Ponemos la harina. Amasamos para que se integre todo bien. Formamos dos bolas y las dejamos reposar en la nevera al menos 2 horas para que se compacte y tenga consistencia
- Estiramos con el rodillo sobre papel satinado de horno y cortamos con nuestras formas más divertidas.
- Hay que hornear a 175º unos 15 minutos. Tienen que quedar doradas.
- Dejamos enfriar antes de servir.
¡¡ A disfrutar de estas ricas galletitas !!
El resultado.
ampaestrellaortiz.com 
Esto hay que probarlo 🙂
Me gustaMe gusta
RIQUISIMAS||
Me gustaMe gusta