Ingredientes
- 325 gr de harina.
- 125 gr de mantequilla ( a temperatura ambiente)
- 150 gr de azúcar
- 2 cucharadas de esencia de vainilla.
- 1 Huevo
- Una pizca de sal.
- Fondant de colores.
Preparación
- Primero, ponemos la mantequilla a temperatura ambiente en un bol junto con el azúcar y lo mezclamos.
- Cuando se tenga una masa homogénea se añade el huevo y las dos cucharas de esencia de vainilla, mezclamos todo de nuevo hasta que quede una masa de nuevo homogénea.
- Luego añadimos la harina y la sal, mezclamos, se quedará una bola de masa más bien sólida ( aunque se pegará un poquito a las manos).
- Tapamos la masa y la metemos al frigorífico 1 hora y media aproximadamente.
- Pasado el tiempo la colocamos en la encima y con un rodillo estiramos la masa ( un dedo de grosor) hacemos las galletas con los moldes que tengamos.
- Colocamos todas las galletas hechas en papel de horno sobre la bandeja con una pequeña separación entre galleta y galleta, las metemos en el horno previamente calentado a 180 grados arriba y abajo durante 10 minutos.
- Moldeamos el fondant, estiramos con el rodillo y hacemos las mismas figuras que las galletas para pegarlas sobre las galletas con un poco de agua y azúcar.
- Ya tenemos listas nuestras galletas, luego un poco de imaginación para decorarlas.
FELIZ NAVIDAD!!!!
El resultado
ampaestrellaortiz.com 
Gracias por participar, que ricas !!
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Que chulas!!!! Ya nos contarás cómo funciona lo de los rotuladores
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Ricas ricas! Y originales, cada galleta es única!
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Pero que ricas!!
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