27 – MARTÍNEZ SALINAS – Árbol de Navidad


Ingredientes

  • Dos planchas de hojaldre.
  • Crema de cacao.
  • 1 huevo.

Preparación

  1. Extendemos una hoja de hojaldre y la pincelamos con la crema de cacao. Se extenderá mejor si la atemperamos un poco en el microondas, unos 20 segundos será suficiente. Yo he usado láminas rectangulares.
  2. Cubrimos con la segunda lámina de hojaldre. Hay que ir con cuidado porque una vez depositada sobre la crema de cacao queda adherida y no hay quien la mueva.
  3. Con ayuda de un cuchillo hacemos la forma del árbol de Navidad, recortamos y retiramos el sobrante. Con un cortapizzas en forma de estrella, cortamos una y la usamos para decorar la cima del árbol.
  4. A continuación hacemos cortes horizontales en ambos lados, sin llegar al centro. Podemos usar un cuchillo afilado o corta pizzas. Retorcemos cada rama sobre sí misma, haciendo tirabuzones, tal y como veis en las fotos del paso a paso.
  5. Pincelamos con huevo batido y horneamos a 200ºC durante 12-14 minutos.

El resultado

Si os ha gustado, recordad, ¡un comentario es un voto!


2 comentarios en “27 – MARTÍNEZ SALINAS – Árbol de Navidad”

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