14 – CANDELAS ROPERO – Galletas tipo cookies


Ingredientes

  • 3 huevos
  • 250gr de mantequilla
  • 500 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 vaso de azúcar Moreno
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 tableta de chocolate blanco y otra de chocolate con leche que habrá que troceado
  • Esencia de naranja. 

Preparación

  1. Batir los huevos, añadimos el azúcar y seguimos batiendo, después la mantequilla en pomada, batimos, añadimos la canela y la esencia y mezclamos bien. 
  2. Por último la harina poco a poco y vamos mezclando y ahora añadimos los chocolates que previamente habíamos troceado. 
  3. Hacemos bolitas y las ponemos sobre papel de hornear en la bandeja del horno, lo introducimos y horneamos a 180grados durante 15 min aproximadamente. 
  4. Dejamos enfriar y a disfrutar 🍪🍪

El resultado

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